Des matins frais, des feuilles aux couleurs éclatantes et des pommes cueillies directement de l’arbre. L’automne est bel et bien arrivé à Fredericton et dans la région de la capitale! Que vous soyez à la recherche de la Honeycrisp parfaite, que vous planifiiez une sortie familiale à la campagne ou que vous cherchiez simplement une excuse pour enfiler votre chandail préféré, les occasions de profiter de l’automne ne manquent pas. Découvrez certains des meilleurs vergers d’autocueillette de la région : de quoi tomber dans les pommes!
Laughing Apple Farm
506-440-3943 | 311, route 615 | Scotch Settlement
Le verger Laughing Apple Farm est une charmante destination familiale située près du parc provincial Mactaquac, à Scotch Settlement. Réputé pour ses pommes Honeycrisp, le verger propose diverses variétés à cueillir. Profitez-en pour y passer la journée : prenez de magnifiques photos dans ces lieux pittoresques, montez dans un chariot tiré par un tracteur à travers le verger et perdez-vous dans les tours et détours des labyrinthes de maïs. N’oubliez pas de monter dans la tour d’observation pour profiter d’une vue panoramique sur le paysage coloré de l’automne!
Everett Family Orchard
506-459-7406 | 34, allée Everett, Island View
À seulement une quinzaine de minutes en voiture du centre-ville de Fredericton, Everett Family Orchard est l’endroit idéal pour une sortie automnale en famille. Cueillez vos propres pommes tout en admirant les magnifiques couleurs de l’automne le long de la rivière, allez voir les chevaux ou laissez les enfants dépenser de l’énergie dans l’aire de jeux bourdonnant d’activité. Avant de rentrer à la maison, passez au kiosque pour vous procurer des citrouilles, des courges, du cidre et d’autres délicieux produits de saison. Pendant votre visite à Island View, profitez-en pour faire une halte à la boulangerie Seoul, où vous pourrez savourer un repas maison et un dessert fraîchement préparé. Consultez la page Facebook et le site Web d’Everett Family Orchard pour connaître les variétés de pommes offertes et leur disponibilité tout au long de la saison.
River View Orchard
506-284-6479 | 251, route 616, Keswick Ridge
Situé à Keswick Ridge, River View Orchards est un magnifique verger où il fait bon passer un après-midi d’automne. Cueillez vos propres pommes, notamment des Paulared, des McIntosh, des Cortland, des Ginger Gold, des Honeycrisp, des Gala, des Spartan et des Empire, tout en profitant du magnifique cadre champêtre. Petits et grands y trouveront leur bonheur, entre les promenades en chariot dans le verger, le bac à sable et le labyrinthe de maïs à explorer. River View Orchards cultive également des fraises, des framboises, des poires, des prunes et des citrouilles, ce qui en fait une destination de choix pour se procurer des produits locaux de saison.
Charlotte’s Family Orchard
506-488-2630 | 2287, route 102, village de Gagetown
Situé dans le charmant village de Gagetown, à seulement 40 minutes de Fredericton, Charlotte’s Family Orchard propose plus de 30 variétés de pommes tout au long de la saison. Au fil de la saison, les variétés hâtives cèdent la place aux variétés tardives, comme les Honeycrisp, les Cortland, les McIntosh, les Alexander, les Wolf River, les Dudley, les Brunswicker, les Russet, les Jonagold, les Ginger Gold et les Evangeline (variété du Nouveau-Brunswick). Charlotte’s Family Orchard propose également des prunes, du maïs, des courges et d’autres légumes de saison.
Gilbert Farm
506-357-8634 | 419, route 102, Burton
Profitez d’une balade en voiture à la campagne et arrêtez-vous chez Gilbert Farm pour cueillir vos propres pommes! L’exploitation cultive diverses variétés de pommes tout au long de la saison, notamment les McIntosh, les Cortland, les McGowan, les Wolf River, les Spartan et les Gala. Elle produit également des fraises, des poires, des pêches et des prunes. Située à Burton, à seulement une trentaine de minutes en voiture du centre-ville de Fredericton, la ferme est la destination tout indiquée pour agrémenter une promenade automnale à la campagne en direction de la région de Grand Lake. Comme les variétés de pommes offertes et leur disponibilité varient au fil de la saison, renseignez-vous auprès de l’exploitation avant de vous déplacer.
Verger Johnny Appleseed
506-470-1664 | 146, chemin Crocks Point, Keswick Ridge
Depuis 1954, Johnny Appleseed Orchards est une destination prisée dans le pittoresque village de Keswick Ridge. Situé à seulement une vingtaine de minutes du centre-ville de Fredericton, le verger propose diverses variétés de pommes à cueillir tout au long de la saison. Vous pourrez également faire le plein de produits locaux frais et d’autres trouvailles gourmandes à son kiosque. Après votre cueillette, rendez-vous tout près au Skinny’s Scoop & Café pour déguster une crème glacée, prendre une bouchée et aller à la rencontre des animaux du parc animalier. Envie de vous réchauffer après la cueillette? Rendez-vous chez Keswick Kitchen, à deux pas de là, pour savourer de délicieuses pâtisseries fraîchement sorties du four.
Hazen Cameron’s Apple Orchard
506-488-2895 | 2260, route 102, village de Gagetown
Une autre excellente raison de visiter le village de Gagetown, Cameron Orchards propose une grande variété de pommes tout au long de la saison, notamment les Ginger Gold, les Paulared, les Rising Sun Fuji, les Imperial Gala, les Empire, les Spartan, les Cortland, les Honeycrisp et les Russet. Vous pouvez cueillir vous-même vos pommes ou acheter un panier de fruits déjà cueillis à rapporter à la maison. L’exploitation offre également une sélection d’autres fruits et légumes de saison, notamment des prunes, du maïs, des courges et des citrouilles. Profitez de votre visite au verger pour vous promener dans le village de Gagetown et faire de votre excursion une véritable journée de découverte dans la région. Comme les variétés de pommes offertes et leur disponibilité varient au cours de la saison, renseignez-vous auprès de l’exploitation avant de vous déplacer.
Verger d’autocueillette Doucette
506-453-1582 | 118, chemin Carlisle, paroisse de Douglas
Situé à Douglas, le verger d’autocueillette Doucette offre une vue fantastique sur la Wolastoq (rivière Saint-Jean) depuis la rive nord de Fredericton. Avec huit variétés de pommes parmi lesquelles choisir, les possibilités d’autocueillette ne manquent pas tout au long de la saison. Le verger propose également de délicieuses poires, notamment les variétés Bartlett et Clapp’s Favorite. Comme la disponibilité des fruits varie au cours de la saison et que des promenades en chariot sont parfois offertes les fins de semaine, consultez les comptes de médias sociaux de l’exploitation ou communiquer avec elle avant votre visite.
Big Sky Sea Buckthorn
506-260-7400 | 320, promenade Redbank, Chipman
Les pommes ne sont pas la seule façon de profiter de la saison des récoltes! Si vous avez envie d’essayer quelque chose d’un peu différent, rendez-vous à Big Sky Sea Buckthorn, à Chipman. Riches en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ces baies d’automne nutritives peuvent être récoltées de la fin de septembre à la mi-octobre. Prévoyez de passer du temps à Big Sky Sea Buckthorn pour explorer son sentier pédestre, goûter à quelques produits et assister à des démonstrations! Consultez sa page Facebook pour connaître les périodes de récolte.
Hall’s Orchard
506-368-1898 | 216, chemin Gore, Fredericton Junction
Si vous cherchez un endroit où cueillir des pommes, ne cherchez plus et rendez-vous au verger Hall’s Orchard, à Fredericton Junction! Ce verger familial offre plusieurs variétés de pommes tout au long de la saison, dont les Alexander, les Spartan, les Honeycrisp, les McIntosh, les Paulared et les Cortland, en plus des pommettes Dolgo et des poires. Que vous prévoyiez cuisiner une tarte, préparer de la compote de pommes maison ou simplement croquer dans une pomme fraîchement cueillie, vous trouverez à Hall’s Orchard tout ce qu’il faut pour une agréable sortie automnale. Après la cueillette, passez faire un tour au Sunbury Diner pour savourer un repas chaud et copieux!
Alors, qui veut des pommes? Lorsque vous serez prêts pour la cueillette, n’oubliez pas que la disponibilité peut changer rapidement au cours de la saison. Il est donc toujours préférable de consulter les comptes de médias sociaux des vergers ou de téléphoner avant votre visite.
Une fois votre panier rempli, prolongez les plaisirs de l’automne en découvrant d’autres activités de saison à Fredericton et dans la région de la capitale. Routes panoramiques, saveurs locales, festivals et aventures de plein air : les occasions de savourer la saison ne manquent pas. Découvrez d’autres idées pour profiter de l’automne et commencez à planifier votre visite!