Fredericton et la région de la capitale regorgent de produits locaux, et les baies ne font pas exception! La saison de la cueillette des baies commence habituellement en juin et se poursuit en juillet, selon la météo et les cultures. Cette année, en raison d’un printemps exceptionnellement froid, la plupart des sites d’autocueillette ouvriront à la fin de juin, ce qui veut dire que ce sera la période idéale pour manger des produits frais, faire des provisions au congélateur ou préparer de petits délices. Voici une liste de charmants sites d’autocueillette où vous pouvez cueillir des baies!
Situé du côté nord de Fredericton, tout près de la promenade Sunset, Sunset U-Pick est un endroit populaire où vous pouvez cueillir des fraises, des framboises et des bleuets. Faites la cueillette pendant une ou deux heures, puis rendez-vous chez Coastline Pizza pour déguster une pointe de pizza et une bière. Vous l’aurez bien mérité!
Ouverture pour la saison prévue en juin 2023 : pendant la semaine de 8 h à 20 h, les samedis de 8 h à 17 h et les dimanches de 11 h à 17 h. L’horaire dépend de la disponibilité et de la météo. Renseignez-vous sur la page Facebook de l’entreprise ou au 506-459-3183.
Proposant un des plus grands choix de baies dans la région, McKinney’s U-pick offre des framboises, des bleuets, des groseilles rouges, des cassis et des groseilles à maquereau. L’entreprise vend également des légumes, comme des haricots verts et jaunes et des tomates, et exploite une boutique apicole où on trouve une gamme complète de fournitures pour l’apiculture. McKinney’s est commodément situé à Maugerville entre le célèbre Big Potato et Moxon’s Country Pumpkin (et le parc animalier!), alors vous pouvez faire le plein de légumes, de pâtisseries et de crèmes glacées en un seul voyage!
Ouverture prévue entre le milieu et la fin de juillet.| Ouvert de 9 h à 17 h les samedis et parfois les dimanches. L’horaire dépend de la disponibilité et de la météo. Renseignez-vous sur la page Facebook de l’entreprise ou au 506-357-5444.
Faites une balade en voiture à la campagne et arrêtez-vous chez Gilbert Farm pour acheter des baies déjà cueillies ou pour aller les cueillir vous-même dans les champs! Situé à Burton, à environ 30 minutes de voiture du centre-ville de Fredericton, le site d’autocueillette Gilbert Farm met à la disposition des clients des champs de fraises et un verger de pommiers. Si vous voulez prolonger votre promenade le long de la rivière, rendez-vous au village historique de Gagetown pour vous régaler chez Sweet Evan’s Cakes ou prendre un bon repas au Gagetown Grill & Smokehouse and B&B ou à l’Old Boot Pub!
Ouverture prévue pendant la première semaine de juillet, sept jours sur sept de 8 h à 18 h, si le temps le permet. N’oubliez pas de consulter la page Facebook de l’entreprise avant de vous y rendre ou d’appeler au 506-357-8634.
Young’s Strawberry U-Pick est un champ de baies pittoresque qui offre une expérience d’autocueillette sereine dans le calme de la campagne. Situé à environ 40 minutes en voiture du centre-ville de Fredericton, Young’s n’est pas très loin des campeurs du Princess Park sur le Grand Lac ou des clients du Country Lane Bed & Breakfast!
Ouverture prévue pour la fin de juin. Young’s U-pick est ouvert sept jours sur sept, si le temps le permet. 7. N’oubliez pas de consulter la page Facebook de l’entreprise ou d’appeler au 506-999-1912 pour connaître les dates et les heures d’ouverture.
La cueillette de baies peut être une aventure amusante et fructueuse pour toute la famille. En vous rendant au champ, n’oubliez pas d’apporter des paniers ou des contenants, de l’écran solaire, des chapeaux et de l’eau pour garder tout le monde s’hydrate bien! N’oubliez pas non plus que bon nombre de sites d’autocueillette n’acceptent que l’argent comptant et que toute leur production se vend rapidement. Il vaut donc mieux consulter leur page Facebook ou appeler à l’avance pour se renseigner!
Si vous souhaitez vous rendre dans plusieurs sites d’autocueillette, réservez un séjour dans un de nos terrains de camping, campings de luxe ou hôtels pour maximiser votre récolte de baies! Bonne cueillette!