Faites l'expérience d'une explosion hebdomadaire de nourriture, de culture et d'artisanat avec le Marché de nuit de la garnison ! Situé dans le quartier historique de la garnison, au centre-ville de Fredericton, ce marché de nuit estival a lieu les jeudis soirs et se déroulera en 2026, du 11 juin au 10 septembre, de 16 h 30 à 21 h.
Le marché en soirée de la garnison met en valeur la diversité de la communauté de Fredericton et de ses environs. Il propose entre autres des produits locaux et importés faits à la main, des créations d’artisans locaux et des talents culinaires et musicaux. Chaque semaine est exceptionnelle : des différents marchands éphémères aux spectacles de rue, le marché en soirée de la garnison offre à tous la possibilité de faire de nouvelles découvertes. On se voit cet été!
Vous aimeriez faire partie des marchands du marché en soirée de la garnison?
La période d’inscription des marchands est maintenant TERMINÉE. Les marchands qui le souhaitent peuvent demander à être ajoutés à la liste d’attente pour la saison 2026 à l’aide des liens suivants :
- Formulaire de demande
- Formulaire de demande pour le divertissement
- Information pour les marchands
- Annexe A
- Annexe B (camions-restaurants seulement)
- Annexe C
- Guide des fournisseurs 2026
NOUVEAUTÉ CETTE ANNÉE: PLASTIQUES À USAGE UNIQUE
Dans la foulée du Règlement interdisant les plastiques à usage unique du gouvernement fédéral, qui vise à réduire la pollution et à atteindre zéro déchet de plastique d’ici 2030, le marché en soirée de la garnison prend des mesures pour concrétiser cet objectif. À compter de cette année, les marchands de nourriture n’auront plus le droit de vendre leurs plats et desserts dans des récipients en plastique, comme des récipients à double coque, des récipients avec couvercle, des assiettes et des bols. Nous leur demandons donc de trouver d’autres solutions en papier.
Pour de plus amples renseignements sur les plastiques à usage unique, veuillez consulter l’ANNEXE C.
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Faites l'expérience de cet incontournable de l'été pour les touristes et les habitants de la région. Nous avons hâte de vous y voir!