Portant le nom d’une île de la rivière Saint-Jean, la brasserie Grimross a vendu sa première bière le 1er juillet 2013 et a ouvert une salle de dégustation de ses produits un an et demi plus tard, en décembre 2014.
Bien que ses produits soient souvent considérés comme des bières belges en raison des souches de levure d’origine belge utilisées généralement, la brasserie préfère les décrire comme des bières du Canada atlantique à base de levure belge. Le bar a un style décontracté et industriel, des tables et des tabourets aux finitions. Les clients se sentent les bienvenus à la brasserie et découvrent activement la salle de dégustation. Les dix bières offertes au robinet varient, mais allient la marque Grimross et des marques invitées selon le nombre de variétés de bières Grimross disponibles en saison. En outre, vous trouverez des cruchons, des bouteilles et des canettes de produits Grimross à emporter, ainsi que divers articles de la marque Grimross.
Des collations à base de produits du Nouveau‑Brunswick – jerky au fromage, fromage en grains barbecue, galettes à l’avoine et croustilles – combleront vos fringales. De plus, en planifiant bien, vous aurez droit à un spectacle de musique.
Grimross est inscrit au passeport de la « Randonnée des boissons artisanales »; faites-y une visite et courez la chance de gagner de super prix!
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