Région
Fredericton
Selon la cuisine éthiopienne, tous les convives mangent avec leurs doigts dans le même plateau. Manger avec les mains à l’éthiopienne peut être une expérience gastronomique conviviale, amusante et romantique.
La cuisine éthiopienne fait grand usage de la viande comme ingrédient principal, mais la cuisine d’Afrique de l’Est regorge de mets délicieux et substantiels qui conviennent parfaitement aux végétariens, aux végétaliens et à ceux et celles qui ne consomment pas de gluten et de lactose.